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Sierra Nevada raw-milk cheese recall

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Sierra Nevada Cheese Company has recalled its Graziers raw-milk cheeses nationwide after they were linked to 13 reported E. coli illnesses, including eight hospitalizations and three cases of hemolytic uremic syndrome. Investigators have not identified which particular cheeses were implicated; the recall and related public-health actions remain open.

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  1. Mise à jour 1

    Huit hospitalisations après le rappel national des fromages au lait cru Graziers

    Treize cas ont été signalés, dont trois cas graves de SHU. Quatre variétés de fromages au lait cru Graziers sont citées, mais les enquêteurs n’ont pas identifié le produit contaminé précis.

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