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मिनेसोटा में 110 बीमार, देशभर में 345: खेत का पता चलने से पहले Chipotle ने हटाईं जलापेन्यो मिर्च
मिनेसोटा में जलापेन्यो मिर्च से जुड़े 110 मामले सामने आए; खेत का नाम आने से पहले Chipotle ने मिर्च हटा दीं और कुछ ही दिनों बाद जांच का सिरा सिनालोआ तक पहुंचा।
हमें सबसे पहले क्या पता था
- मिनेसोटा ने मैक्सिकन शैली के रेस्तरां में परोसी गई जलापेन्यो मिर्च को Salmonella Javiana के 110 मामलों से जोड़ा।
- संदेह के दायरे में आई मिर्च Chipotle के अलावा Qdoba समेत अन्य जगहों पर भी परोसी गई थी।
- बाद में जांचकर्ताओं ने मिर्च का स्रोत Coast Citrus Distributors के ज़रिए सिनालोआ तक ढूंढ़ निकाला।
तब तक अनसुलझा
- अभी तक सार्वजनिक रूप से यह जानकारी नहीं है कि संदूषण कहां हुआ—खेत में, पैकिंग के दौरान, परिवहन में या भंडारण में।
जिस पर हमने नज़र रखने की बात कही थी
- क्या दर्ज रिकॉर्ड 27 राज्यों के आंकड़े तक पहुंचने के साथ बीमारी के और मामले सामने आएंगे।