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10,930 adoeceram com alface de um único processador — fazendas da Califórnia pagam o preço
10,930 casos associados a um único processador mexicano de alface-americana picada. A alface da Califórnia nunca foi implicada — mas produtores de Salinas estão destruindo campos mesmo assim.
O que mudou
- 10,930 casos associados ao surto, 454 hospitalizações e duas mortes em 17 estados até 21 de agosto.
- 15,716 casos confirmados de Cyclospora no país, com 828 hospitalizações até 18 de agosto.
- A alface cultivada na Califórnia não foi implicada, mas os produtores californianos sofreram graves perdas nas vendas.
Em aberto na época
- Não há rastreamento público da origem por lote, identificação de fazendas, datas de colheita ou ponto de falha no manuseio além do processador.
- Não há detalhes clínicos verificados sobre as duas mortes nem percentual verificado de queda de preços ou totais de perdas.
O que dissemos que acompanharíamos
- Se a inspeção e a coleta de amostras no México identificarão a rota da contaminação e encerrarão a investigação dos outros agrupamentos.
- Se os compradores retomarão o fornecimento do México ou se os produtores dos EUA recuperarão a demanda antes que mais campos sejam destruídos.



